• 中国美食广场策划运营专家

      Food Plaza planning expert of China.

    • 美食广场 餐饮街 主题餐厅

      Food Plaza,  Dining Street,Theme restaurant

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    岩屿餐饮设计团队
    捕食者有话

    25

    08

    2015

    美食广场一站式全程服务内容

    美食广场目前已成商业地产项目中必不可少的配套设施,当今餐饮业如此低的门槛已造就了餐饮行业成指数上涨的井喷时期,而且在90后与00后消费能力已然成熟的今天,众多菜品种类造就了他们相对个性化的口味,所以当消费者不知道是吃诸如赤坂亭还是小天鹅火锅的时候,美食广场的菜品丰富、用餐形式不单一,用餐气氛随意且热烈,不仅可满足绝大部分消费者的口味,也可满足各类商用写字楼的时尚男女白领的用餐刚性需求。

    美食广场的经营有许多种不同的形式,现目前最多的合作方式便是联营的合作形式,此合作方式可把美食广场的组织者与实际经营者们紧密联系在一起,双方互利共赢,各取所长并能以一种良好的态势迅速发展。


    美食广场风格与人均消费定位是美食广场运营策划前期最需要解决的战略性问题,通过分析周边消费人群与生活消费习惯、收入层次,抑或是根据有理可循的消费习惯,对消费群体进行精准维度分析,对于美食广场消费层次与菜品种类进行深度策划定位,便于后期执行招商加盟等一系列延伸扩展。

    捕食者创意营销策划有限公司策划,针对美食广场所在的周边情况,如:办公区,可将目标锁定在白领上班一族;步行街,目标便是逛街的年轻男女。在初步定位下通过二次细分,找准目标人群确定价格档次,在消费者心中树立明确档次形象。


    美食广场的经营方式主要是一反固定租金的做法,从营业额中,提取一定份额的抽成,美食广场和商家一起承担经营风险。


    捕食者创意营销策划有限公司合作对象是和美食广场的管理者,分担的是美食广场的招商风险和运营管理风险,按一定的利润分成承担或让公司全面托管。捕食者创意营销策划有限公司会组织管理层定时和商家开会,交流营运经验,解决商家在操作上碰到的实际问题,保证美食广场的驻场率和营业额。


    基于捕食者创意营销策划有限公司多年的实践经验,以及捕食者创意营销策划有限公司知名度的不断提高,使商家在美食广场的发展中,获得客流量优势和品牌优势,进一步减少了客户风险。

    捕食者创意营销策划有限公司十余年的历程,创造了无数的辉煌业绩:


    1、十年餐饮自有品牌策划管理和营销策划成功经验,全国拥有百余家商业地产餐饮项目成功运营策划经验。

    2、全国美食广场案例第一领导者。

    3、国内特色餐饮加盟品牌的策划者者。

    4、拥有专业的营销策划团队和装修设计团队。


    捕食者创意营销策划有限公司在给客户策划和装修设计的同时,也会给客户输送十年来总结的管理经验、相应的餐饮品牌支持和装修设计支持。


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