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    岩屿餐饮设计团队
    捕食者有货
    隔油器基本知识科普
    作品详情:
    说明:

    隔油器知识科普

    1、组成部分及功能作用

    由固液分离区、油水分离区和浮油收集装置组成,用于分离和收集餐饮废水中的固体污物和油脂。

    2、术语与定义

    2.1 隔油器 grease-water separator for restaurant wastewater

    由固液分离区、油水分离区和浮油收集装置组成,用于分离和收集餐饮废水中的固体污物和油脂。

    2.2 固液分离区solid-liquid separating area

    使固体污物与废水分离的区域。

    2.3 油水分离区grease-water separating area

    使油脂与废水分离的区域。

    2.4 微气泡发生器 micro-bubble generator

    连续产生大量微气泡的装置。

    2.5 连通管 connected pipe

    连通固液分离区和油水分离区的管道。

    2.6 浮油收集装置 equipment for grease collection

    由锥斗、带可视透明管段的排油管和密封集油桶组成,用于收集从废水中分离出来的油脂。

    2.7 加热装置 heater

    设置在浮油收集装置处的电加热设施。

    2.8 沉砂斗 hopper-grit collector

    沉淀、收集废水中的固体污物的锥斗,底部与放空管相连。

    3、其餐饮废水的水质、水温应符合下列要求:

    a) 餐饮废水所含动植物油品密度为0.9 g/cm3~0.95g/cm3

    b) 油脂含量小于等于300mL/L

    c) SS浓度小于等于285mg/L

    d) 餐饮废水水温在5℃以上。

    4、结构形式

    隔油器分为长方形和圆形两种形式。

    图例:

    4.1 方形隔油器基本结构形式


    4.2圆形隔油器基本结构形式


    5要求

    5.1 使用环境

    隔油器使用环境温度不应低于5℃,如安装于室内,室内设置场所宜通风换气,换气次数宜为6/h ~8/h


    5.2 外观

    5.2.1 隔油器箱体焊缝应平整,表面无毛刺,无碰撞凹陷现象。

    5.2.2 碳素钢隔油器箱体的内、外表面防腐涂层应均匀、美观、无划痕


    5.3 一般要求

    5.3.1 经隔油器处理后的出水含量应符合CJ3082相关规定。

    5.3.2 隔油器在结构型式上应设固液分离区、油水分离区和浮油的收集装置。

    5.3.3 排油管上应设可视透明管段。

    5.3.4 隔油器应配备可移动的集油桶和排渣桶,其容量宜分别为60L~100L

    5.3.5 隔油器设备上的管道与管道连接可选用卡箍式连接、丝扣连接或法兰式连接;管道与阀门的连接宜采用法兰连接。

    5.3.6 材料、零部件的要求

    5.3.6.1隔油器选用的板材、管材应符合下列要求:

    a) 隔油器箱体板材可采用不锈钢钢板或碳素钢板。

    b) 若选用不锈钢钢板,与箱体相连的进水管、出水管、通气管、放空管及连通管等的管材材质应与箱体材质一致。

    c) 若选用Q235的碳素钢板,与箱体相连进水管、出水管、通气管、放空管及连通管等的管材材质采用镀锌钢管

    d) 隔油器排油管上的透明管宜采用有机玻璃管

    5.3.6.2隔油器固液分离区应安装具有粉碎、切割固体物功能的无堵塞泵。

    5.3.6.3 气浮宜采用叶轮式气浮装置—微气泡发生器,潜水电机转速宜900r/min~1500r/min、叶轮的直径宜为0.1m~0.2m、进气量宜为10m3/h~30 m3/h,微气泡发生器的在油水分离区的淹没水深宜为400mm~500mm

    5.3.6.4 隔油器可根据设置场所的环境温度设置或不设置加热装置;当设置场所的环境温度不低于10℃时可不设;如低于10℃应设加热装置。

    5.3.6.5与含油废水直接接触的隔油器箱体及零部件应耐油。

    5.3.6.6隔油器在稳定运行中应无水渗漏至周围的环境中。




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