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      Food Plaza,  Dining Street,Theme restaurant

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    岩屿餐饮设计团队
    媒体报道

    04

    01

    2018

    云·台, 北京 / 育膳房
    媒体报道

    位于北京年轻人最密集的地段,一个新型的聚会目的地,结合时尚文化与现代生活方式诠释了育膳房对这座城市的设想。另一方面,Elsewhere团队正在快速更新与拓展着这座大都市中带有灵感潜力的每一处场所。如何让这两个团队各自的预期通过一个方式达成是这个项目的开始。在一个原本封闭的固定性的预约制用餐空间增加更多使用活性,同时可以符合会议的气氛是这个项目的前提。

    ▼“云·台”概览

    构成空间的唯一工具— 给人特别气氛的桌子“云台”

    用餐,会议,本身是不同类的人群。无论是需求和他们需要的气氛都是不同的,而唯一的共同点也许就是使用方式,都需要一个桌子,无论承托餐具,菜品还是笔记本,茶杯,所以桌子就是这个项目的出发点——创造一个供两种需求使用的桌子,同时加点特别的气氛。云雾有着千变万化的效果,让人着迷。同时可以给人一种清凉感让人沉静。选用云雾的概念希望通过自然变化的雾气与人们的身体比如手臂发生一定的关系,建立人和空间以外的维度联系也许是个有意思的事情。

    ▼“云·台”的设计旨在营造沉静的气氛,并建立人和空间以外的维度联系

    为了让两不同需求的人有着同样适合自己活动的体验,不能偏向任何一方的属性。在这里与其做兼顾,倒不如一切割舍,忽略所有的空间属性。让不同的人,或者不同目的的人来,只把注意力尽可能聚焦在桌子,和彼此间的交流上,剩下的靠大家的想象力填补。而外面的院子恰好光线充足,同通过黑色的空间形成强烈对比,坐在室内的人们忽略掉自身所处的物理环境,把心思放在对方,雾气,以及交流上面,相信无论是宴会还是会议都是恰当额吧。

    ▼黑色背景弱化了空间的属性,使人将注意力集中到雾气、对方及交流上

    ▼配合雾气效果选定的室内家居和餐具

    ▼“云·台”与建筑相互配合,营造出幽深、神秘的效果

    ▼“云·台” 将室内外空间联系起来

    ▼“云·台”平面图

    ▼场地改造前

    一群钻研新型商业模式的设计匠人!

    岩屿设计,中国唯一一家商业策略型设计机构,以跨界联合体的团队特色确保提供项目的商业定位、设计规划、落地运营的全案实施。致力于各种传统商业模式的提升改造设计,为传统商业注入新鲜血液。


    企业文化——让客户成功、让项目成功、顺便让自己成功!


    项目案例类型:室内外主题街区改造设计、主题餐饮街设计、餐饮美食广场设计、星级员工学校食堂设计。


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